Бразилія Моджіана відома своїм збалансованим смаком з низькою кислотністю. Ця арабіка вирощується на плантаціях в Бразилії та має темний насичений колір із тонким ароматом горіхів, шоколаду та карамелі. Цей сорт має традиційну для бразильської кави низьку кислотність та насичене тіло.

Серед характерних властивостей цієї кави можна відзначити помірну кислинку, середній ступінь тіла та приємний післясмак. Бразилія Моджіана підходить для приготування різних видів напоїв: еспресо, капучіно та латте. Цей сорт арабіки – одін із найпопулярніших  у світі та широко використовується в промисловій виробництві кави.