|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава походить з Колумбії, де зерно категорії Supremo вирощується у високогірних регіонах зі стабільним кліматом і родючими ґрунтами. Повільне дозрівання кавових ягід сприяє формуванню великого, щільного зерна з добре розвиненим ароматичним потенціалом. Митий метод обробки підкреслює чистоту чашки та дозволяє чітко передати баланс між солодкістю, м’якою кислотністю та фруктовістю.
Світло-середній рівень обсмаження спеціально підібраний для фільтр-методів і зберігає природну яскравість та ароматичність кави. Тіло легке до середнього, з гладкою та соковитою текстурою, що робить чашку дуже питкою. Ця кава чудово підходить для пуроверу, V60, кемексу та інших альтернативних методів, де важливі чистота, баланс і стабільність смаку.
