Costa Rica Brunca Las Torres Filter має чистий, яскравий і дуже збалансований смаковий профіль, який красиво розкривається у фільтр-методах заварювання. У чашці відчуваються ноти червоного яблука, цитрусових, карамельної солодкості та легкі медові відтінки, що створюють свіжий і гармонійний характер. Кислотність соковита, але м’яка й добре структурована, солодкість виражена та природна, гірчинка мінімальна й акуратна. Кава сприймається прозорою та дуже приємною. Післясмак тривалий і чистий, з фруктово-карамельними нюансами.

Кава походить з регіону Брунка в Коста-Ріці та вирощується на фермі Las Torres у сприятливих високогірних умовах. Поєднання помірних температур, достатньої кількості опадів і родючих ґрунтів сприяє повільному дозріванню кавових ягід і формуванню щільного зерна з добре розвиненим ароматичним потенціалом. Митий метод обробки підкреслює чистоту чашки та дозволяє максимально точно передати фруктову свіжість і баланс смаку.

Світло-середній рівень обсмаження спеціально підібраний для фільтр-методів і зберігає яскравість, солодкість та ароматичність зерна. Тіло легке до середнього, з гладкою та соковитою текстурою, що робить чашку дуже питкою. Ця кава чудово підходить для пуроверу, V60, кемексу та інших альтернативних методів, де важливі чистота, баланс і деталізація смаку.