Кава походить з Ефіопії, одного з найдавніших кавових регіонів світу, де зерно вирощується у високогірних районах у сприятливому кліматі. Повільне дозрівання ягід сприяє формуванню щільного зерна з насиченим ароматичним потенціалом. Традиційний натуральний метод обробки підкреслює солодкість і додає смаку глибини та винності.

Середній рівень обсмаження дозволяє розкрити багатий ароматичний профіль і зберегти баланс смаку. Тіло кави середнє до щільного, з оксамитовою та насиченою текстурою. Чашка сприймається глибокою й виразною, добре підходить для поціновувачів інтенсивного смаку.