|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Espresso Indian має глибокий, щільний і дуже насичений смаковий профіль, створений для поціновувачів інтенсивного еспресо. У чашці домінують ноти темного шоколаду, какао, спецій та легкої деревної теплоти, що формують виразний і «серйозний» характер. Кислотність низька й округла, солодкість стримана, гірчинка відчутна, але добре контрольована, без різкості. Кава сприймається потужною та концентрованою. Післясмак тривалий і глибокий, з шоколадно-пряними відтінками.
Суміш сформована на основі індійських зерен, які вирощуються у вологому тропічному кліматі на плантаціях із природним затіненням. Такі умови сприяють формуванню щільного зерна з насиченим ароматичним потенціалом і стабільним смаковим профілем. Індійська кава добре підходить для еспресо завдяки своїй низькій кислотності та глибокому тілу.
Середньо-темний рівень обсмаження підкреслює інтенсивність смаку та пряно-шоколадні ноти, не перевантажуючи чашку гіркотою. Тіло кави щільне, з густою та оксамитовою текстурою, добре відчувається в роті. Чашка сприймається насиченою та стабільною, чудово підходить для еспресо, ристрето та напоїв з молоком.
