ETHIOPIA LIMU має виразний, багатошаровий та добре збалансований смаковий профіль з нотами карамелі, темного шоколаду, чорниці та стиглого яблука. Кислотність помірна й соковита, солодкість округла та природна, а делікатна гірчинка гармонійно доповнює смак. Чашка сприймається насиченою, чистою та комплексною, з тривалим фруктово-шоколадним післясмаком.

Кава походить з регіону Limu в Ефіопії — одного з найвідоміших кавових регіонів країни, де високогірне вирощування, родючі ґрунти та сприятливий клімат формують яскравий ароматичний профіль зерна. Натуральний метод обробки підсилює фруктовість чашки, додає солодкості та дозволяє максимально розкрити ягідні й шоколадні відтінки смаку.

Середній рівень обсмаження підкреслює природний характер зерна, зберігаючи баланс між солодкістю, кислотністю та насиченістю. Тіло кави щільне та оксамитове, з м’якою текстурою й виразною ароматикою. Кава чудово розкривається в еспресо, створюючи насичену та багатогранну чашку з яскравими фруктовими акцентами.