|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава походить з Гватемали, де зерно вирощується на високогірних плантаціях у регіонах з вулканічними ґрунтами та стабільним кліматом. Повільне дозрівання кавових ягід у таких умовах сприяє формуванню щільного зерна з насиченим ароматичним потенціалом. Митий метод обробки підкреслює чистоту чашки та дозволяє зберегти баланс між солодкістю, кислотністю та глибиною смаку.
Середній рівень обсмаження спеціально підібраний для еспресо, щоб підкреслити шоколадні й горіхові ноти без надмірної гіркоти. Тіло кави середнє до щільного, з гладкою та кремовою текстурою, добре відчувається в роті. Чашка сприймається насиченою, стабільною та універсальною, чудово підходить для класичного еспресо, американо та молочних напоїв.
