|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава походить з Гватемали, де зерно вирощується на високогірних плантаціях у регіонах з вулканічними ґрунтами та стабільним кліматом. Повільне дозрівання кавових ягід у таких умовах сприяє формуванню щільного зерна з насиченим ароматичним потенціалом. Митий метод обробки підкреслює чистоту чашки та дозволяє зберегти баланс між солодкістю й кислотністю.
Середній рівень обсмаження розкриває глибину смаку та підкреслює шоколадні й горіхові відтінки без надмірної гіркоти. Тіло кави середнє до щільного, з гладкою та кремовою текстурою, приємною у відчуттях. Чашка сприймається насиченою й округлою, добре підходить як для еспресо, так і для напоїв з молоком та альтернативних методів заварювання.
