|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Honduras HG Filter має м’який, збалансований і дуже приємний смаковий профіль, який добре розкривається у фільтр-методах заварювання. У чашці відчуваються ноти молочного шоколаду, карамелі та легкі фруктові відтінки, що створюють теплий і округлий смак. Кислотність помірна й акуратна, добре інтегрована в загальний профіль, солодкість природна, гірчинка делікатна й ненав’язлива. Кава сприймається чистою та комфортною. Післясмак тривалий і м’який, з шоколадно-карамельними нюансами.
Кава походить з Гондурасу та вирощується у високогірних регіонах, що відповідає класифікації HG (High Grown). Повільне дозрівання кавових ягід у сприятливому кліматі сприяє формуванню щільного зерна з добре розвиненим ароматичним потенціалом. Митий метод обробки підкреслює чистоту чашки та дозволяє зберегти баланс між солодкістю та м’якою фруктовою кислотністю.
Світло-середній рівень обсмаження спеціально підібраний для фільтр-методів і зберігає природну гармонію смаку. Тіло легке до середнього, з гладкою та соковитою текстурою, що робить чашку дуже питкою. Honduras HG Filter чудово підходить для V60, пуроверу, кемексу та інших альтернативних методів, де важливі чистота, баланс і стабільність смаку.