WK Honduras San Marcos SHG EP має збалансований, м’який і водночас виразний смаковий профіль з нотами молочного шоколаду, карамелі та стиглих кісточкових фруктів. Кислотність помірна й акуратна, добре інтегрована в загальний смак, солодкість округла та природна, гірчинка делікатна й ненав’язлива. Кава сприймається гармонійною та комфортною, без різких контрастів. Післясмак тривалий і чистий, з приємними шоколадно-карамельними відтінками.

Кава походить з регіону Сан-Маркос у Гондурасі та вирощується у високогірних умовах, що відповідає класифікації SHG. Повільне дозрівання кавових ягід у прохолодному кліматі сприяє формуванню щільного зерна з добре розвиненим ароматичним потенціалом. Митий метод обробки (EP) підкреслює чистоту чашки та дозволяє чітко передати баланс між солодкістю та м’якою фруктовою кислотністю.

Середній рівень обсмаження розкриває природний характер зерна, не перевантажуючи смак гіркотою. Тіло кави середнє, з гладкою та кремовою текстурою, приємною у відчуттях. Чашка сприймається насиченою, але водночас легкою для щоденного споживання, добре підходить як для еспресо, так і для альтернативних методів заварювання.