|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава походить з Гватемали та виготовлена з різновиду Марагоджип, який відомий своїми великими зернами та витонченим смаковим характером. Зерно вирощується на високогірних плантаціях у регіонах з вулканічними ґрунтами та стабільним кліматом, що сприяє повільному дозріванню ягід і формуванню щільного зерна. Митий метод обробки підкреслює чистоту чашки та дозволяє зберегти баланс між солодкістю й м’якою кислотністю.
Середній рівень обсмаження розкриває природну елегантність цього різновиду без надмірної гіркоти. Тіло кави середнє, з гладкою та кремовою текстурою, приємною у відчуттях. Чашка сприймається збалансованою та благородною, добре підходить як для еспресо, так і для альтернативних методів заварювання.
