|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава походить з Колумбії, де зерно вирощується у гірських регіонах зі стабільним кліматом, регулярними опадами та родючими ґрунтами. Повільне дозрівання кавових ягід у таких умовах сприяє формуванню щільного зерна з добре розвиненим ароматичним потенціалом. Митий метод обробки підкреслює чистоту чашки та дозволяє максимально чітко передати баланс між кислотністю, солодкістю та фруктовістю.
Середній рівень обсмаження розкриває природний характер зерна, зберігаючи його яскравість і м’якість одночасно. Тіло кави середнє, з гладкою та соковитою текстурою, приємною у відчуттях. Чашка сприймається насиченою, але легкою для щоденного споживання, добре підходить як для еспресо, так і для альтернативних методів заварювання.
