|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава походить з Камеруну, регіону з вологим тропічним кліматом і родючими ґрунтами, сприятливими для вирощування робусти. Повільне дозрівання кавових ягід у таких умовах сприяє формуванню щільного зерна з високим вмістом кофеїну та насиченим ароматичним потенціалом. Традиційні методи обробки дозволяють зберегти характерну інтенсивність і стабільність смаку.
Середньо-темний рівень обсмаження підкреслює глибину та силу кави, розкриваючи гірко-шоколадні й пряні ноти. Тіло кави дуже щільне, з густою та важкою текстурою, добре відчувається в роті. Чашка сприймається потужною й насиченою, ідеально підходить для еспресо, турки та кавових сумішей, де важливі міцність, тіло та стійка крема.
