|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава походить з Вʼєтнаму — одного з найбільших світових виробників робусти, де зерно вирощується у тропічному кліматі з високою вологістю та стабільними температурами. Такі умови сприяють формуванню зерна з високим вмістом кофеїну та дуже насиченим смаковим профілем. Традиційні методи обробки дозволяють зберегти силу смаку та характерну для вʼєтнамської робусти інтенсивність.
Середньо-темний рівень обсмаження підкреслює гірко-шоколадний характер кави та її потужність. Тіло кави дуже щільне, з густою й важкою текстурою, добре відчувається в роті. Чашка сприймається максимально насиченою та міцною, ідеально підходить для еспресо, турки та кавових сумішей, де важливі сила, тіло й висока крема.
