Эфиопия Мокко отличается своим насыщенным сложным телом, пряным вкусом темного шоколада с нотками кардамона и корицы и винной, зачастую, фруктовой кислинкой. Аромат у этого кофе премиум класса острый, богатый, пьянящий нотками ежевики, в то время как послевкусие напоминает цветы жасмина. 

Считается, что первое кофейное дерево появилось в западной Эфиопии, где местные народы по сей день собирают дикие ягоды. Сегодня кофе Эфиопии – один из самых уникальных и экзотических кофе в мире.