Salvador SHG Lorena Bourbon Filter має м’який, солодкий і дуже елегантний смаковий профіль, який чисто й послідовно розкривається у фільтр-методах заварювання. У чашці відчуваються ноти карамелі, меду, стиглих кісточкових фруктів і молочного шоколаду, що формують теплий та округлий характер. Кислотність помірна й делікатна, добре інтегрована в загальний смак, солодкість виражена та природна, гірчинка мінімальна й акуратна. Кава сприймається дуже гармонійною та легкою. Післясмак тривалий і чистий, з солодко-фруктовими відтінками.

Кава походить з Ель-Сальвадору та вирощується у високогірних районах, що відповідає класифікації SHG (Strictly High Grown). Поєднання сорту Lorena з різновидом Bourbon забезпечує чисту солодкість і м’яку структуру чашки. Повільне дозрівання кавових ягід у прохолодному кліматі сприяє формуванню щільного зерна з добре розвиненим ароматичним потенціалом. Митий метод обробки підкреслює прозорість чашки та зберігає баланс смаку.

Світло-середній рівень обсмаження спеціально підібраний для фільтр-методів і дозволяє зберегти солодкість, ароматичність і чистоту профілю. Тіло легке до середнього, з гладкою та шовковистою текстурою, що робить чашку дуже питкою. Salvador SHG Lorena Bourbon Filter ідеально підходить для V60, пуроверу, кемексу та інших альтернативних методів, де важливі баланс, солодкість і елегантність смаку.